Calme et Cacao

nella luce del mattino...
mardi 9 février 2010

Bella la luce del mattino. Soprattutto quando rischiara i primi momenti di calma e di lentezza dopo una settimana assurda, fatta di un continuo e crescente non star bene, tazze e cucchiaini sporchi di medicine, capelli nemmeno pettinati e due corse in taxi verso le urgenze pediatriche (prima la piccola grande poi la piccola minuscola) attraversando il traffico di una Parigi che come sempre, con la sua bellezza ormai amica, mi calma e mi sussurra che tutto andrà bene... e tutto va bene infatti. E stasera andrà ancora meglio: sta arrivando mia sorella, e la nostra intimità, come il mare e come il cioccolato, aggiusta sempre tutto.

Le matite colorate le avevo prese tempo fa da Anthropologie, uno dei miei negozi preferiti in assoluto. (potrei restarci per ore, toccando, annusando e girovagando tra candele, libri, maglie, cappelli, grembiuli, tazze e divani di pelle consumata. Peccato che a Parigi ancora non ci sia!). Leavevo lasciate chiuse in un casseto, aspettando il momento in cui gliele avrei date come una di quelle piccole magie che agli occhi di una bambina di 2 anni e mezzo, solo una mamma sa fare...

Libellés : day after day

posted by daniela @ 9:59 AM, ,

Purée di patate alla vaniglia
vendredi 5 février 2010

Il purée di patate! Confortante e regressivo, quasi come quello della mamma, che però usa il preparato industriale ma le viene buonissimo lo stesso. E oggi sarebbe la giornata perfetta per quel purée li.... ma considerando i 2000km di distanza, lo faccio io! Sob!! Mi piace prepararlo e poi mangiarlo con un piccolo cucchiaio di legno. Leggermente grumoso e burroso, a volte uso solo latte altre volte aggiungo una lacrima di panna. Non metto quasi mai pepe ma sempre tanta noce moscata e tanto, tantissimo parmigiano. Oggi, ho inciso una stecca di vaniglia e ho lasciato cadere tutti i semini nel latte. Mademoiselle no no ha scosso la testa (ma da due gg la malata é lei, così ha diritto ad una dose extra di capricci!) ed io ho finito per mangiare anche la sua parte. Mi sono ricordata della marmellata di patate alla vaniglia che avevo fatto un bel pò di fa, sapori simili ma un preparazione molto più semplice e veloce...
La ricetta del purée non ve la scrivo. Come per il ragù. Ogni famiglia ha la sua ricetta, basta solo lasciare in infusione i semini di vaniglia nel latte, ridurre il sale e proseguire come fate di solito.

Libellés : confort food

posted by daniela @ 2:49 PM, ,

ciglia di bimbe e... sguardi di mamma
jeudi 4 février 2010

Forse é buffo, ma mi accorgo di scattare quasi le stesse foto che scattavo due anni fa. Davanti l'obiettivo, il sonno prezioso di un'altra bambina. Dietro la macchina, lo stesso sguardo di mamma che però non si inquieta più se la piccola dorme più di 3 ore di fila... ma, quasi come un mantra, ripete "non ti svegliare ancora, non ti svegliare ancora" :))

Sto meglio, grazie. Domani cucino anche.

autunno 2007,

inverno 2010

posted by daniela @ 6:01 PM, ,

Caro febbraio...!
mercredi 3 février 2010

... e che febbraio sarebbe senza un pomeriggio di acquazzone in testa, senza ombrello né cappello, corri corri fino a casa di chi ci aspetta con calze e pantaloni di ricambio, piatto caldo e morbida accoglienza. Tra le chiacchiere tra donne e le risate dei bambini, la sentivo già arrivare, serpeggiare sotto pelle, questa stupida febbre e questo stupidissimo mal di gola che adesso combatto a forza di miele e propoli, qualche punto di maglia, qualche pagina, tanti bacini su questa testolina calda che, right now, si sta infilando nel mio collo e un caos crescente di giocattoli da cui mi lascio invadere senza opporre resistenza...

Libellés : day after day

posted by daniela @ 11:14 AM, ,

C'est toujours l'heure du the [pdf]
lundi 25 janvier 2010

... mi piacerebbe invitarvi tutte a casa mia per il thé... ma non ho abbastanza tazze fiorate :)

E allora ho pensato di farvi un regalino. Una piccola raccolta di ricette di alcuni dei dolci e dei biscotti che in questi 4 anni di Calme et Cacao hanno accompagnato molti dei miei thé e dei miei pomeriggi...
Da scaricare, stampare e magari conservare. Per dirvi grazie, semplicemente, della voglia che mi date di continuare a scrivere, postare, fotografare... anche nelle giornate in cui una tazza di thé e una fetta di torta sembrano uno dei più bei regali che qualcuno possa farmi.

Grazie ad Isabella e a Daniela, senza le quali non sarei stata capace di fare nessuna raccolta e nessun pdf.

Cliccare sull'immagine per visualizzare e qui per scaricare.

Libellés : from me to you, pdf

posted by daniela @ 6:05 PM, ,

Gocce di voce
jeudi 21 janvier 2010

sono io la tua cascata
voglio essere abbracciata
gocce bianche viola blu
sono io se ci sei tu

Cascata, Giusi Quarenghi

Tratta da Gocce di Voce, un libro di poesie per bambini appena nati. Da leggere e sussurrare per fare della voce un abbraccio. I neonati sentono, ascoltano e hanno bisogno della voce per crescere, nutrirsi ed iniziare a dare un senso alle cose. Sette poeti raccontano la storia di un fiume che, come un bambino, cresce e da sorgente diventa torrente, cascata e poi mare...

Sussurrate nell'orecchio o lette allegramente, mi aiutano a calmare o divertire Eloïse, poi un giorno aggiungeremo le immagini e pian piano le parole acquisteranno un senso. Un regalo prezioso, come preziose sono le mie bambine per chi ce l'ha regalato.

Gocce di voce, casa editrice Fatatrac. Illustrazioni di Antonella Abbatiello.

posted by daniela @ 2:20 PM, ,

Something new
mardi 19 janvier 2010

New year, new home! Bhe, non proprio. Per il momento di cambiare casa non ne abbiamo proprio voglia, anche se che mi piacerebbe tanto avere una porta sul retro che porta in giardino... :)

Intanto, accogliamo il nuovo anno con un pò di nuovo anche in casa. Piccole cose, sottili cambiamenti qui e li, angoli da rinnovare magari facendo soltanto danzare un pò mobili e oggetti spostandoli da una parte all'altra della casa. In questo, la mia Rosina é davvero preziosa. Qualche giorno per pensare a cosa vorrei (e questa é la parte più facile da organizzare perché posso farlo mentre sono in fila al supermercato, mentre allatto [e spesso lavoro ai ferri], mentre passeggio su e giù al buio in attesa del ruttino che non arriva. Un giorno per scegliere tra i tessuti e le stoffe che piano piano riemiono il mobile del cucito, un giorno per tagliare e misurare, un giorno per cucire. Tempo "tagliato e cucito" tra le nanne, i giochi ai quali non si può mancare e i momenti in cui di questa mamma si può fare anche a meno (e per 2 bambine così piccole é davvero poco...!) e tempo rubato a cose che non amo fare e fortunatamente posso delegare.

E stasera, penso che così sono davvero più felice. Che ho lanciato qualche urlo di mamma in meno. Che ho ascoltato più musica e meno lamentele (le mie!). Che sono stata più brava a gestire il 41esimo no! della giornata. Che non ho dimenticato niente sul fuoco o in forno. Che non ho lasciato il frigo aperto più di 15 secondi. Che questo cuscino su cui sono accoccolata adesso mentre scrivo mi piace proprio tanto e che farlo mi ha fatto star bene... Che ognuno dovrebbe scrivere o magari ricamare "trova un pò di tempo per te" e rileggerlo ogni mattina prima ancora del caffé o del thé.
Buonanotte...