live from New Mexico
piccoli gioielli della terra, delizie dell'orto che nemmeno a Parigi trovo quotidianamente. Per alcune, non c'é traduziojne in italiano!
Ma qui, arrivano freschi ogni giorno! Il reparto frutta e verdura di un supermercato della provincia americana può far impallidire anche Lafayette Gourmet! Schizofrenia alimentare…
I pregiudizi e tutti gli apriori si scontrano con una realtà spesso diversa, sebbene poi si atterri in uno dei più grandi scali aereoportuali mondiali, quello di Houston, e non si trova da mangiare altro che Mc Donalds e i suoi numerosi simili! l'America è cresciuta, e velocemente recupera decenni di superficialità alimentare.
Io ne approfitto e ogni giorno riempio il carrello di verdure divertenti e diciamolo, abbastanza inusuali. Il freddo aiuta, così il piacere di preparare una zuppa o delle semplici rosted sweets potatos è amplificato!!
Le ricette coming soon…
Libellés : verdure and co., voyage
posted by daniela @ 10:23 AM,