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Deliziosi e veloci… soprattutto se li avevate congelati qualche giorno prima per testare la cottura in forno della pasta frolla senza scongelarla. Perfetta!
Ho aggiunto una puntina di lievito alla pasta per un risultato più bombato, così potete mettere anche più nutella!!
Ho aggiunto una puntina di lievito alla pasta per un risultato più bombato, così potete mettere anche più nutella!!
Pasta frolla alla vaniglia
farina 300g
zucchero a velo 125g
burro 150g
lievito x dolci 1 puntina
estratto di vaniglia 2 cucchiai
uova 1
nutella
zucchero a velo
Lavorare velocemente con la punta delle dita (o al robot) gli ingredienti per la pasta fino ad ottenere un impasto sabbioso. Compattare, fare una palla e lasciare riposare in frigo per almeno un ora. Intanto scendete a comprare altra nutella, quella che avete previsto sicuramente non basterà. Stendete l'impasto e formate dei dischi con gli stampi da biscotti o un bicchiere dal bordo tagliente. Stendete la nutella e sovrapponete due dischi senza schiacciare l'impasto. Chiudete ben bene il bordo e infornate 18m. a 180. Spolverateli di zucchero a velo e offriteli subito…
Sablés chauds à la vanille et nutella
Délicieux et rapides à faire… surtou si on les avez congelés quelques jours avants pour tester la cuisson au four sans décongelation. Franchement, c'est parfait!
J'ai ajouté une petite pointe de levure à la pâte pour obtenir un éffet plus bombé, comme ça on peut même ajoutez plus de nutella!
pâte sablée à la vanille
farine 300g
sucre glace 125g
beurre 150g
øeuf 1
levure seche 1 petite pointe
extrait naturel de vanille 2 càs
nutella
sucre glace
Travaillez à la main ou au robot les ingrédients pour la pâte. Rassembler en boule et garder au frigo au moins 1 heure.
Former des cercles avec un emporte-pièce et étalez la nutella sur la moitié des cercles. Fermer-les avec un autre cerle de pâte faisant attention à bien coller les bords. Cuisson à 180 (four chaud) pour 18m. Parsemez de sucre glace et servez.
Sablés chauds à la vanille et nutella
Délicieux et rapides à faire… surtou si on les avez congelés quelques jours avants pour tester la cuisson au four sans décongelation. Franchement, c'est parfait!
J'ai ajouté une petite pointe de levure à la pâte pour obtenir un éffet plus bombé, comme ça on peut même ajoutez plus de nutella!
pâte sablée à la vanille
farine 300g
sucre glace 125g
beurre 150g
øeuf 1
levure seche 1 petite pointe
extrait naturel de vanille 2 càs
nutella
sucre glace
Travaillez à la main ou au robot les ingrédients pour la pâte. Rassembler en boule et garder au frigo au moins 1 heure.
Former des cercles avec un emporte-pièce et étalez la nutella sur la moitié des cercles. Fermer-les avec un autre cerle de pâte faisant attention à bien coller les bords. Cuisson à 180 (four chaud) pour 18m. Parsemez de sucre glace et servez.
Libellés : biscotti
posted by daniela @ 6:01 PM,
