città nelle città che si aprono e si chiudono su angoli, strade, piazze e percorsi sempre nuovi.
E in mezzo a tutto questo cambiare e inventare, scoprire e riscoprire… prendono forma i propri percorsi, quelli che non troverete segnati su nessuna guida o stradario…
perchè sono soltanto vostri e dei pochi, o tanti, con cui avete scelto di condividerli…
Aurore-Capucine è una delle tante pasticcerie di Parigi… ma completamente diversa da tutte le altre.
Chiudete gli occhi… pensate ad un color tra il violetto e il blu chiaro chiaro… riapriteli e pfuff…
ecco Aurore-Capucine.
Tutto lì dentro ha quel colore. E quasi tutto ha il sapore di violetta…
La cassa sembra un angolo di una casa, con il lume sempre acceso e il parato decorato sullo sfondo.
Su ogni adorabile creazione, un cartoncino bianco con su scritto a mano il nome del vostro imminentemente prossimo oggetto del desiderio.
Macarons alla rosa, sablées alla violetta, sfogliatine di pistacchio, lamponi e semi di papavero, pains d'épices allo zenzero-pepe-arancia…
Sulle mensole di noce antico, barattoli di tè e vasi in ceramica giapponese.
Prendete tutto il tempo che volete per scegliere qualcosa e quando stringerete il vostro pacchettino tra le mani, uscite.
Avete ancora un pò di strada da fare.
Superate Sardalia, un ristorante sardo con il suo cartello dall'aria disperata "si parla italiano" e il negozio delle spezie orientali.
generalmente lo è, entrate: è uno dei classici palazzi parigini di inizio secolo, con corte interna, piante e il silenzio da angolo di campagna.
Potrebbe essere una delle bamboline più piccole.
Proseguite fino all'incrocio con rue du faubourg Montmartre, al n. 6 c'è un piccolo fioraio, Fléuriande. È il posto giusto per respirare l'odore di fiori che poi si trasformano in aromi, biscotti e candele.
Voi non lo sapete, ma siete venuti per questo. Tra i vasi di fiori e le foglie, scegliete una delle candele profumate, cioé uno dei profumi sotto forma di candela.
Non ne ho mai trovate di migliori!
A qusto punto arrampicatevi su per rue des Martyrs, costellata di formaggerie, fiorai, café, una libreria la cui vetrina è un concentrato di poesia, scritta e disegnata… qualche negozio bobo e le Sacre Cœur che si staglia davanti, con la sua bianca bellezza commovente.
Siete arrivati, la panchina nella piccola place Ventura è perfetta per spacchettare quel piccolo tesoro che madame Aurore vi ha messo tra le mani… e voi non vedete l'ora di aprire…
3, rue de Rochechuart
Paris IX ème
01 48781620 mart-sab
Fléuriande
6, rue Laffitte
Paris IX ème
Aurore Capucine
Fermez vos yeux, pensez à une couleur entre le violet et le bleu très très clair. Ouvrez-les et pfuff…
voici Aurore Capucine.
Chaque chose là-dedans a cette couleurs et tout, ou presque, a la saveur de la violette.
Là où il y a la caisse, rassemble au coin d'une maison, avec la lampe allumée tout le temps et le papier peint decoré. Chaque gâteau a le nom écrit à la main sur une petite carte blanche. Macarons à la rose, sablées à la violette, feuilletées à la paste à pistache, framboise et graines de pavot, pains d'épices au gingembre-orange-poivre…
Sur les étagères en bois ancien, les boites à thés et les pots en ceramique japonaise. Prenez tout le temps qu'il vous faut pour choisir et après, sortez. Vous avez encore du chemin à faire.
Voltez à droite et prenez la rue Laffitte. Surpassez l'épicerie orientale, le restaurant sarde au panneau "ici, on parle italien" et arretez- vous au n. 20. Si la grande porte bleu est ouverte, franchez-la. C'est un immeuble parisien classic, avec la cour intérieure, les plantes partout et le silence de coin de campagne. La petites pupée, peut-être!
Marchez jusqu'à croiser le faubourg Montartre. Au n. 6, il y a le petit fleuriste, Fléurande. C'est l'endroit ideal pour respirer les parfum qui deviendront les aromes pour biscuits et bougies. Vous ne le savez encore, mais vous êtes là pour choisir une bougie parfumée… pardon, un parfum sous forme de bougie. Je n'ai jamais trouver de meilleur.
Montez la rue de Martyres, parsemée de fromageries, de cafés, de fleuristes, d'une librarie à la vitrine plein de poesie, quelques magasines bobo et le Sacre Cœur qui se profile devant vous,avec sa beauté blanche et émuvante.
Voici, vous êtes arrivés.
Le banc vert dans la petite place Ventura c'est ce qu'il vous faut pour ouvrir le petit paquet que madame Aurora vient de vous mettre dans les mains… et que vous guettez de goûter.
posted by daniela @ 6:36 PM,